ベースヘアーの一番近くにある飲食店。
中華屋さんの「楠知さん」
この1年はいろいろと息子の事とかでもお世話になっております。
お昼に食べに行くとすごーい混んでる！！
近所の皆さんは
楠知さんに集合！って感じです。
あっさりとした醤油ラーメン。
定食もたくさん。
もつ煮込みも美味しい。
春巻きはヤケド注意です。
そして、餃子！！
僕が今まで見てきた餃子のなかで
とっても丁寧に作られていて、焼き方が綺麗。
お皿に出ててくると
なんとも上品でたたずまいがよろしい！！
餃子について聞くと
「私が包んでるのよ！」
さすが！です。
そして秘密の作り方も少し聞けました。
こだわってるよねぇ・・・
そりゃそうだ。
そしてそして
大好きなのが
「もやしそば」
二日酔いの次の日にもってこい！
とてもあっさりなんですが、とろみのあるスープがまた優しくておいしい！
お隣さんに運ばれてくる料理をチラ見して
次はあれを食べようと思うのですが
つい「もやしそば」って言っちゃうんだよな。
写真はありません。
今度撮ってきます。
新しい1年は立春からとよく言います。
2月4日からそれぞれの1年が始まります。
さて２０２２年はどんな年になるのか？
自分が勉強している中では
「新しい門出の年となる」
と言う感じでしょうか。
２０２２年は今までにない価値観が誕生して
世の中にどんどん広がっていくでしょう。
とのことです。
これから時代の変化するスピードはさらに加速するから
いつまでも古い常識にとらわれず
柔軟に対応していくといいみたいですね。
１つ注意したいのは国外の動き。
海外投資をしている方はこまめに情報のチェックが必要かもですね。
節分や節句などの季節の行事を
できる範囲で楽しむ事は
個人的な運気のズレを修正できるとの事。
来週は豆まきをどう楽しむか？
それを考えてみようと思うのであります。
以上でございます。
皆様、体調にはくれぐれお気を付けくださいませ。
「ちょっと風邪気味かも」
と言ってくるお客様が先週いらっしゃいました。
体調よくなってからでも遅くはないですから
無理せず、元気な時にご来店くださいねー！