血糖値とダイエット

朝のお店の準備の時に

YouTubeを見たり聞いたりしているのですが

今日のYouTubeは

内視鏡チャンネル！

お題は

「カロリーとダイエット」

ポイントは

・インスリンが太るもと

・血糖値が上がるとインスリンが分泌される

・血糖値を急上昇させない

・血糖値は液体がよくない

・朝食を抜くと昼に炭水化物を取ると血糖値が急に上がる。

・タンパク質を一緒に取ると血糖値が上がりにくい

・レジスタントスターチが肝

・冷や飯の方が温かいご飯よりも血糖値が上がりにくい。

・コンビニの冷たいおにぎりは太りにくい。コンビニのおにぎりにはゼラチンが入っている。ゼラチンは血糖値を上げにくい。

・お蕎麦やうどんも冷たく食べる。

・食事する３０分前に５００㎖の水を飲む。

・ドレッシングは和風よりも洋風。

・食事した後１５分後に動くかお風呂に入るといい。（ぬるいお湯に入る）

・食事した後にすぐ寝ると血糖値は爆上がり。

（平島先生、秋山先生のお話から）

勉強になります。

食欲の秋！

食べるな！というのは無理なので

食べ方を気を付けてみたいと思います。