和食ふじ波で今年の反省会をしてみた
先日のこと
大変お世話になっているご夫婦と
「和食ふじ波」で今年を振り返ってきました。
まずは
生ビール
下沼田ネギのすりながし
やまわ 純米酒
お刺身(メジマグロ、カマス、スズキ)
ふぐひれ酒
おいしいキノコと白子のお椀
8寸(おつまみセット)
白玉の露をロックで
ふぐ唐揚げ、白子の天ぷらをふぐの白子ソースで
生ぎんだら焼き
アナゴと海老芋
じゃこ飯
ほうじ茶フロマンジェ
満足じゃ!!
素晴らしい!!
全てに作り手の想いと、意味がある。
そこに感動ですよ。
何を話したかって??
「おいしいねぇ!」
「すげー美味い!」
「今年も良い年だったな」
ってことですかね。
藤波君ありがとう!