本当は工場まで出向いて

ハサミを研いでもらいたかったのですが

工場が兵庫県宝塚市にあるもんで

今回は郵送で送ることにしました。

１２月は１年で一番忙しいので

ここに向けてハサミを調整しておきます。

ハサミたちが帰ってくるまで

約３週間・・・

この間に控えのハサミの登場です。

３５年前に購入されたハサミ

（２０年前から自分が使うことになりました）

まだまだ切れるのが凄い！

そして綺麗なんです。

そしてこのメーカーのハサミは

今と昔では素材が変わっているとのこと。

「昔のハサミの方が粘っこい切れ味なんだよね」

と譲って頂いた方はおっしゃいます。

その時の自分には意味が分かりませんでした。

でも今はその感覚がわかるようになってきました。

切れ味が違うのです。

よく切れるのは当たり前なのですが

粘りのある感じがします。

さぁ

髪の毛を切るのが楽しみになってきました

昨日はお休みでした。

そして講習会があり、参加してきました。

来年おススメのヘアースタイルの講習会です。

しかし、いまだコロナの影響でリモートでの講習会となりました。

２時間の講習会でしたが

中身の濃い講習会となりました。

教えて頂いた先生は全国の講師も務める福島先生。

リモート講習会で先生役を務めると

かなり疲れるんです。

それは一方通行のように

教える側が相手の様子がわかりずらいからです。

受ける側のほとんどがマイクをOFFにしてあるので

反応がわからないのです。

そんな中、福島先生は

ずーっとしゃべり続けます。

しかも手先はとっても動く！

凄いです。

自分だったら３０分が限界か・・・

２時間もですから。

話の引き出しの多さと面白さに引き込まれます。

まだまだ勉強することが満載だと

思った休日でした。

お家の奥様方は

毎日、ご飯を作るのにどのくらいの時間がかかるのでしょうか？

毎日違う献立を考えるのも大変だけど

作るのも大変ですね。

毎日のことですから慣れてしまっているのでしょう。

先週の休みは自分が作ったか・・・

鯵を釣ってきたので

アジフライと、お刺身、なめろう。

捌き始めてから３時間３０分で食卓に並べました。

さて昨日の休みは

塩もつ煮と、ポテトサラダ、鯛のあら煮。

調理時間２時間３０分

結構疲れます。

ノンストップで立ち続けてると腰がやばい。

たった一日でこれですから

毎日これだったらもうねヤバい。

「男の人は食材にお金かけるからそりゃ美味しいわよ」

「あるもので美味しく早く作るのが大変なのよ」

そりゃそうだ。

男の人の料理はいい気なもんですよ。

ストレス発散ですから。

先日息子のお弁当作りしたら白旗上げちゃいましたからね。

朝の少ない時間でぱぱっと作る。

それができない。

毎日やってるのがまた

凄いです。

見習って素早く作れるように研究しよーっと。